Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
挺好！搞笑，刺激！
片子有些地方很像《绣春刀》，可能是致敬吧！《绣春刀》描绘的是大明王朝大庙高堂上的尔虞我诈，此片则是讲述了大明王朝边塞小镇的江湖恩怨。一句话，我喜欢，是现如今妖魔鬼怪当道的影视圈的良心、诚意之作！
第一部比第二部评分高，但是我更喜欢第二部，端正幽默的男主，仙女又可爱又飒的女主，承包笑点的光洙和企鹅，辨识度高但有点打酱油的弓箭手，没有尿点，加勒比海盗感的冒险片，节奏微微绷住恰到好处，人物和故事情节的渐进，衔接的很流畅啊。
- [ ] 仔细描写人物，妻子咳嗽，潜在交代【运用上自己的短片———描绘穿着，与衣服的互动～小心思】
最后海战好像抄了《加勒比海盗3》，不过整体还可以吧，过得去。
女主演的好浮夸，剧情也很无聊，李光洙就是为了演这种东西退出rm吗
剧情什么的完全没法看！！！两颗星纯给牙姐...
剧情好不连贯，好跳跃，最后搞的莫名其妙的。而且剧情也好无聊啊。。没一个主线的感觉。。。
虽然是一部网络电影，但是里面的摄影、服装、道具、外景、配乐都是我喜欢的调调，特别是武术指导，动作戏绝对牛逼，让人眼前一亮；旁白出现的时候，配着大漠黄沙的画面，有点乱入《东邪西毒》的感觉；男主角脸嘴眉宇之间颇有点张震的味道。
我有的时候在想，我们闹哄哄活一场人生究竟是为了什么？这个剧真的是把“闹哄哄”和“为什么”发挥得淋漓尽致了
笑点商业性都有，合格了起码，女主是真的很飒！
轻松，愉快，看着李光洙就心情舒畅，剧情逻辑啥的不重要，快乐就好
三月第一部竟然是纯商业爆米花电影，整个观影过程特别放送！感觉也没那么烂啊！这么热闹，放在贺岁档啥的，票房应该不会太差
年度很少见的好电影，没有那么多的磨皮美颜，让人们更真实的感受到大漠孤烟的英雄气概
动作指导牛逼，真实，能看出来单刀法选;电影画面也不错，大漠黄沙，长河落日;剧本还算中规中矩，算不上多出彩，但基本故事讲的还可以，全靠同行衬托。七八分是有的，六分太低了，为了平衡，给个满分吧。
故事讲述的是：大明王朝一个偏远落后地区的一个辅警的悲惨命运……
胡闹。女主很美，他们潜入海底和水母一块游的那个场景不错。反派存在感太弱了。
愿意为了孝周姐姐放弃观影的标准哈哈哈。故事最后剑客被孝周姐姐拥吻，水手们说我要黄金有何用。对啊，还有比和孝周姐姐一起冒险更珍贵的宝藏吗！
为了孝珠看的，动作戏和特效还🉑️，但剧情的娱乐性过强，会尬。拍摄上，海盗们的气质不如加勒比。可惜韩小姐的美颜了，不如美剧绊脚石的剧情和动作戏飒爽。
着实一般 剪辑非常是个问题 吴世勋演技非常尬 需要继续努力
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