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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2018

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 姓卓逸 4小时前 :

    总分 4.2,值得一看。1 没有京味,好。2 没太多刻意爱国煽情,更多的人物真实情绪,好。3 转场有明显的提升,好。4 细节刻画增加,好。5 过假的远景与特效,差。6 腹重脚轻,差。7 好莱坞式的战斗进程混乱交代,差。

  • 信睿思 7小时前 :

    高高兴兴参加完婚礼之后却是因交不起房租而回不了家 生活总是这样苦乐相伴 人生起起落落好像也就是一瞬间的事

  • 彩梓 8小时前 :

    大年初一看的电影,好看!

  • 敏彩 7小时前 :

    三个大导演合拍,导致片长过长。还是林超贤拍的坦克大战带劲,后面徐克拍的坦克,就差点意思了,只是个摆设,情绪的传递也全靠背景音乐。开篇的陈凯歌拍得都是啥啊,背景幕布般的特效格外出戏。

  • 卫亚莉 3小时前 :

    在深圳待过,创业过

  • 揭芷烟 4小时前 :

    如果有的选,谁不想在寒冬腊月待在家里,谁会想上战场送掉家人朋友甚至自己的生命,我们只是,没的选择

  • 文锦 9小时前 :

    也就是还行吧,关注现实但太过毒鸡汤,感觉像是一部春节献礼的命题作文,看了导演的这部电影,也就是一部电影,离开表达,导演也不是导神。哈哈哈

  • 彩怡 6小时前 :

    看完长津湖,我只想说中国志愿军是最可爱的人!

  • 吕文惠 7小时前 :

    这几位演员个个合适这样的硬汉角色啊。雷爹差点让人破防了。

  • 亓香卉 8小时前 :

    文戏武戏是挺分裂的。胡军演的是真好啊,朱亚文也不错。战争场面急需画外音解说,又黑人脸又看不清,不知道咋回事就结束了。还是期待一下下部吧。

  • 帆怡 5小时前 :

    本来只想给4星的,因为导演拍摄手法,有些镜头太刻意了。但结尾的致敬新时代以及那首海阔天空太戳我了。五星

  • 司马觅晴 1小时前 :

    境由心生。

  • 微生新知 9小时前 :

    又一部从平凡小人物视角描写奋斗者的影片。演员都很专业,影片塑造的兄妹亲情令人动容。平凡人之间的互帮互助,是除了亲情之外影片最温暖的底色,每个配角都活得那样艰难却有尊严!最喜欢众人对抗小混混一段戏,有笑有泪,扬眉吐气!很适合春节观看。

  • 夫冷珍 8小时前 :

    运镜好棒,宏大的场面与配乐也配合得特别默契。故事叙述略有拖沓,后期基本在团战,而且还开了指挥官、牺牲的战友等一些其他人故事线,对于2个主角刻画反倒不多甚至没来得及交代他俩的结局。

  • 振祯 4小时前 :

    本来只想给4星的,因为导演拍摄手法,有些镜头太刻意了。但结尾的致敬新时代以及那首海阔天空太戳我了。五星

  • 揭芷烟 2小时前 :

    打的一拳开,免得百拳来。

  • 卫思颖 9小时前 :

    我们当今的幸福安稳的生活是无数先辈用自己的鲜血和生命换来的。 我们生活在没有硝烟的日子里,他们却永远长眠于异乡。 中国人民志愿军是伟大的😭😭😭😭。

  • 养微澜 8小时前 :

    配乐没问题,演技没问题,四字弟弟前面用力过猛了,很难受,后面还被拉出来鞭尸,没有结尾莫名其妙就断了,在钱到位的情况下,导演稳稳的走完了战争场面,可以当成历史教育片,但总觉得后四分之一会陷入暴力场面的生理性厌恶中,而忍不住去想战争真是让人恶心,然而你很难从电影里体会到导演想表达的一丝丝对战争的反思,哪怕是美军知道自己错了也行啊

  • 受婷秀 1小时前 :

  • 公冶半双 5小时前 :

    “好景”常常会与“不长” 相接,但这部电影组了另外一个四字词语:“好景常在”。这是一个双重意义的文字游戏,是祝福,也是预言。

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